Skip to main content

menyn hos manto

Menyn för säsongen
Alltid vegansk – alltid väl vald

Stjärnorna *** bredvid rätten indikerar rättens hetta.

Vi rekommenderar att dela på 4-5
små- och mellanrätter om ni är två.

  • KIMCHI GF
    59 kr (take away 53 kr)

    Vår egen spicy kimchi toppad med sesam.

  • HEMBAKAT BRÖD
    29 kr

    Vårt hembakade bröd toppat med ekologiska pumpakärnor.

  • LAB LABU GF
    119 kr (take away 107 kr)

    Ugnsrostad rödbeta och oliver med krämig pheta- och tahinikräm, toppat med za’atar, valnötter, rosépeppar och lönnsirap.

  • ROYAL PAKORA *
    109 kr per bit (take away 98 kr)

    Cornflakespanerad ostronskivling, serveras med paprika- och tomatchutney samt limeyoghurt. Innehåller kikärta och gluten(kornmalt). Kan paneras med glutenfria cornflakes.

  • GULPI
    139 kr (take away 125 kr)

    Afghansk blomkålsgryta med havreyoghurt och vårt hembakta bröd. Kan beställas med glutenfritt bröd (+15 kr)

  • BOLANI KADO *
    169 kr (take away 152 kr)

    Hembakat stekt tunnbröd fyllt med pumpa och potatis, serveras med yoghurtsås samt valnöt- och korianderchutney.

  • MANTO *
    4 st 159 kr / 6 st 199 kr  (take away 143/179 kr)

    Ångade manto dumplings fyllda med sojafärs och lök. Serveras med mandel- och vitlöksyoghurt, chana dal och friterad vitlök. Vår paradrätt!

  • BOLLY BAO ** (inte tillgänglig för take away)
    269 kr

    Två ångade bao med stark masala glaserad tofu, rykande het gurkmejabuljong, picklad morot med korianderfrön, kimchimajo, vitlöksmajo, ångade edamamebönor med soja och sesamolja, salladslök, färsk koriander. Asian fusion! Innehåller gluten, soja, sesam, cashew.

  • MAASH PALAW
    239 kr (take away 215 kr)

    Afghanskt och värmande mungbönsris med krämig böngryta, pistage- och avokadomajo, pita chips, färsk koriander och säsongens pickles. Kan beställas med GF bröd(+15kr)

     

  • RUBY VELVET GF & NF
    129 kr

    Silkeslen granatäpplemousse täckt med granatäpplegelé, toppat med mörk choklad och färska granatäpplekärnor.

  • OH MY GOURD!
    139 kr (take away 125 kr)

    Pumpacheesecake med en underbar browniebotten, kryddad med vår egen pumpkin spice mix. Toppas med rostade valnötter och salt karamellsås. Innehåller cashew, gluten, kikärt, valnötter & soja.

  • A LIL’ SNACK
    109 kr (take away 98 kr)

    Cashewost från Casheury, aprikosmarmelad, aprikosmandel, frukt och kex. Innehåller cashew, sesam, gluten. Vi kan fixa glutenfria kex!

Psst..
Ni vet väl att menyn är 100% vegansk och gjort med massvis av kärlek? Så bra! Kom ihåg att säga till om allergier.

drycker

  • PILS 5%
    33 cl 89 kr / 40 cl 99 kr

    Krispig pils från våra locals Hyllie Bryggeri.

  • HYLLIPAN 6,5%
    33 cl 99 kr / 40 cl 109 kr

    Prisvinnande citrusig IPA från Hyllie Bryggeri.

  • GÄSTKRANEN
    33 cl 99 kr / 40 cl 109 kr

    Fråga oss vad vi har på gästkranen denna vecka.

  • ELBOGEN WEISSBIER 6% 33 cl
    89 kr

    Aromatisk & krispig veteöl från Hyllie Bryggeri.

  • MAGIC CLOUDS 3,4 % 50 cl
    89 kr

    Session pale ale med tropiska noter från Lervig, Norge.

  • UFFE 5,9% 33 cl GF
    89 kr

    Glutenfri West Coast IPA från Brewski.

  • VINNIE’S BREW 5,6% 33 cl  nyhet!
    89 kr

    Törstsläckande American Pale Ale från Vinnie’s Bryggeri, Malmö.

  • I LOVE POMEGRANATE 5,6% 33 cl  nyhet!
    99 kr

    Uppfriskande suröl med granatäpple och en touch av havssalt. Friends & Co.

  • SOUR ELDERFLOWER 5,6% 33 cl  kommer snart!
    99 kr

    Suröl med fläder, röda vinbär & citron. Friends & Co.

  • SALTED PLUM SOUR 5,6% 33 cl
    99 kr

    Suröl med plommon, korianderfrö och himalayasalt. Põhjala, Estland.

  • ORANGE GOSE 5,5% 33 cl
    99 kr

    Suröl med apelsin, korianderfrö och himalayasalt. Põhjala, Estland.

  • MOUSSERANDE BIANCOSPINO 12%
    115/475 kr

    Härligt fruktigt & snälla bubblor. 85% lambrusco, 10% sauvignon blanc, 5% chardonnay. Fangareggi – Italien.

  • VITT PARCELLAIRE 12%
    535 kr

    Elegant, ekfatslagrad och mineralisk med lite blommighet. Pinot Blanc, Sauvignon blanc. Johannes Zillinger. Weinviertel, Austria

  • VITT LA BLANCA 11,5%
    115/475 kr

    Smakrikt och fruktigt. Riesling, gewürztraminer, sauvignon blanc, pinot blanc, nauburger. Krasna Hora – Tjeckien.

  • RÖTT BECK INK 12%
    115/475 kr

    Fruktigt och medelfylligt. Zweigelt, saint laurent. Judith Beck – Österrike.

  • RÖTT PIERRES VIVANTES 2021 14,5%
    595 kr

    Fylligt och fruktigt med bärig karaktär och snälla tanniner. Gott med Manto och för dig som önskar ett lite fylligare rött vin! Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsalt. Château Boucarut – Rhône, France.

  • KATJA 8% 33 cl
    109 kr

    Torr och citrusig äppelcider från Dryg Cider, Skåne.

  • ÄPPELCIDER 4,2% 27,5 cl
    99 kr

    Fruktig och en något sötare äppelcider från Golden Cider Co. in Skåne.

  • SCARLET THORNS
    149 kr

    Härnö gin, björnbärssirap, citron, mousserande vin.

  • FIVE SPICE SOUR
    149 kr

    Agitator whisky, five spice-sirap, ingefära, citron, aquafaba.

  • YUZUMESHU
    149 kr

    Härnö gin, umeshu, yuzusockerlag, citron, mineralvatten.

  • HIBISCUS SANGRIA PITCHER
    429 kr

    Purity ekovodka, mousserande vin, apelsin, hibiskussockerlag, citron, orange bitters. Passar för 24 personer.

  • ALKOHOLFRI FIVE SPICE SOUR
    109 kr

    GinISH 0,3%, five spice-sirap, ingefära, citron, aquafaba.

  • MANTO LEMONAD
    79 kr

    Hemgjord med färskpressad citron, sockerlag och frukt eller bär. Fråga oss om veckans smaker!

  • OWL/GHOUL SODA – Two Face Soda
    65 kr

    Bubblig, söt och citrusig dryck med mycket djup och komplex smak från fermenterat te, kalamansi och rosenkvitten.

  • LÄSK
    39 kr

    Cuba Cola / Mango / Ingefära

  • ALKOHOLFRI ÖL 0,5%
    69 kr

    Lager / IPA / Grapefrukt / Yuzu

  • ALKOHOLFRI CIDER 0,5%
    69 kr

    Fruktbomb från Golden Cider Company i Skåne, gjord på äpple och rabarber.

  • BRYGGKAFFE / ESPRESSO
    45 kr
  • ISLATTE
    75 kr

    Espresso, havremjölk, kardemumma- och rossirap, is.

  • EN KOPP TE
    55 kr
  • TEKANNA
    109 kr

    Rykande varm tekanna, serveras med nötter och torkad frukt. Passar 2-3 personer.

Kontakt

Bokningar & frågor  hello@manto.se
Catering & CV  info@manto.se
+46 (0)722 441 442

Öppettider

tis-tors:  17 – 22
fre-lör:  17 – 23
sön-mån:  stängt


© Manto · Integritetspolicy
Webbdesign av Sund Studio