Stjärnorna *** bredvid rätten indikerar nivån på rättens hetta.
Vi rekommenderar att beställa två små- och mellanrätter
per person att dela på!
-
Vår hemgjorda kimchi.
-
Krispig koreansk sallad på mungbönsgroddar och vårlök med en sesam- och vitlöksdressing.
-
Spicy koreansk gurksallad med gochujang och sesammarinad.
-
Sojabönor stekta i röd japansk miso, sake,
sesamolja, mirin och chili. -
Friterad ostronskivling med paprika- och tomatchutney och limeyoghurt. Innehåller små mängder gluten(kornmalt).
-
Butternut squashgryta som serveras med mandel- och havrebaserad yoghurtsås med vitlök & vårt hembakta afghanska bröd. Kan beställas glutenfri (+15 för GF tortillas).
-
Hembakat tunnbröd fyllt med potatis och purjolök. Serveras med dillcremefraiche och en syrlig grön tomatchutney. Afghansk street food!
-
Ångade manto dumplings fyllda med sojafärs och lök. Serveras med mandel- och vitlöksyoghurt, chana dal och friterad vitlök. Vår paradrätt!
-
Mild dhalsoppa och tandoorikryddade tofuspett, serveras med naanbröd med vitlök och örter. SPICY!
Kan beställas glutenfri (+15 för GF tortillas) -
Två indiska tunnbröd med ugnsrostade kikärtor och blomkål, arabisk sallad och en härlig sesamsås. En tacoliknande rätt med influenser från västra delarna av Asien.
Kan beställas som glutenfri (+15 kr för GF tortillas)
-
Vetebröd med en långbakad spicy tofubiff, beancurdmayo, sallat, picklad rödlök och avocado. Serveras med hemfriterade potatischips, kimchi och mayo.
-
Aromatiskt pilaffris med kryddig sojakyckling, toppad med pistagenötter, cashewnötter, morot julienne och russin. Vår variant på Afghanistans nationalrätt. Kan beställas nötfri.
-
Ros-, saffran- och kokosglass från Köld serveras med indisk kaka och pistagenötter.
-
Mangomousse, passionfruktsjelly, säsongens bästa färska mango och karamellrostade kokoschips.
-
Chokladdoppad medjooldadel toppad med pistagenötter och fylld med rosenvattenstahini.
-
Handgjorda isglassar. Välj mellan Vattenmelon och Iskaffe.
Psst..
Ni vet väl att menyn är 100% vegansk och gjort med massvis av kärlek? Så bra! Kom ihåg att säga till om allergier.
drycker
-
Krispig pils från våra locals Hyllie Bryggeri.
-
Prisvinnande citrusig IPA från Hyllie Bryggeri.
-
Fråga oss vad vi har på gästkranen denna vecka.
-
Glutenfri och citrusig NEIPA med touch
av tropiska frukter – Brewski, Helsingborg. -
Folkis IPA från danska TOØL.
-
Suröl med ingefära och päron – Dugges.
-
Torrhumlad suröl med yuzu – Dugges.
-
Berliner weisse med drakfrukt och passionsfrukt – Brewski.
-
Suröl med mango, passion och hallon – Dugges.
-
Välj mellan fyra olika smaker: Quetsche plommon 6,4% / Björnbär 6,0% / Fläderbär 6,5% / Mirabell plommon 7,0%
-
Smakrikt och fruktigt. Riesling, gewürztraminer, sauvignon blanc, pinot blanc, nauburger. Krasna Hora – Tjeckien.
-
Ekfatslagrat och smörigt. Chardonnay, pinot blanc, pinot gris. Krasna Hora – Tjeckien.
-
Fruktigt och medelfylligt. Zweigelt, saint laurent. Judith Beck – Österrike.
-
Lätt och fruktigt med körsbärssyra och pepprigt avslut. 100% Zweigelt. Judith Beck – Österrike.
-
Härligt fruktigt & snälla bubblor. 85% lambrusco, 10% sauvignon blanc, 5% chardonnay. Fangareggi – Italien.
-
Fruktig äppelcider från Golden Cider Company i Skåne.
-
Frukt pét-nat från Brutes på äpple och päron. Macererat med plommon from Ekerö och Märsön. Josigt!
-
Mousserande vin, yuzu, sockerlag, gurka, mynta.
-
Libanons nationaldryck – Arak, is och vatten. Neutraliserar paletten mellan matens alla smaker.
-
Härnö ekogin, grapefrukt, tonic, rosmarin, rosenvatten.
-
Whiskey, sichuanpeppartinktur, citron, kikärtsvatten, misosockerlag. Innehåller soja.
-
Grönstedts konjak, timjansockerlag, mousserande vin, citron, timjansockerlag, sodavatten.
-
Alkoholfri version av Rosey G&T med GinISH 0,3%.
-
Hemgjord med färskpressad citron, sockerlag och frukt eller bär. Fråga oss om veckans smaker!
-
Cola / Zero / Mango / Ginger&Yuzu
-
Lager GF / IPA / Mango Ale
-
Alkoholfri dryck gjord på fruktjuice och kakaojuice av svinn från kakaoindustrin. Hållbart & utan tillsatt socker!
-
Lager GF / IPA / Mango Ale
-
Fruktbomb från Golden Cider Company i Skåne.
-
Ekologisk kombucha från grannen Green Queen. Fråga oss vilken smak vi har denna vecka!
-
-
Espresso, havremjölk, kardemumma- och rossirap, is.
-
Rykande varm tekanna, serveras med nötter och torkad frukt. Passar 2-3 personer.
