Skip to main content

menyn hos manto

Menyn för säsongen
Alltid vegansk – alltid väl vald

Stjärnorna *** bredvid rätten indikerar nivån på rättens hetta.

Vi rekommenderar att beställa två små- och mellanrätter
per person att dela på!

  • KIMCHI *** GF
    45 kr

    Vår hemgjorda kimchi.

  • SOOKJU NAMUL * GF
    55 kr

    Krispig koreansk sallad på mungbönsgroddar och vårlök med en sesam- och vitlöksdressing.

  • OI MUCHIM CUCUMBER *** GF
    65 kr

    Spicy koreansk gurksallad med gochujang och sesammarinad.

  • HOT MISO EDAMAME GF
    85 kr

    Sojabönor stekta i röd japansk miso, sake,
    sesamolja, mirin och chili.

  • ROYAL PAKORA *
    105 kr

    Friterad ostronskivling med paprika- och tomatchutney och limeyoghurt. Innehåller små mängder gluten(kornmalt).

  • KADO **
    115 kr

    Butternut squashgryta som serveras med mandel-  och havrebaserad yoghurtsås med vitlök & vårt hembakta afghanska bröd. Kan beställas glutenfri (+15 för GF tortillas).

  • BOLANI **
    125 kr

    Hembakat tunnbröd fyllt med potatis och purjolök. Serveras med dillcremefraiche och en syrlig grön tomatchutney. Afghansk street food!

  • MANTO DUMPLINGS **
    4 st 130 kr / 6 st 170 kr

    Ångade manto dumplings fyllda med sojafärs och lök. Serveras med mandel- och vitlöksyoghurt, chana dal och friterad vitlök. Vår paradrätt!

  • DHAL & TANDOORI ***
    165 kr

    Mild dhalsoppa och tandoorikryddade tofuspett, serveras med naanbröd med vitlök och örter. SPICY!
    Kan beställas glutenfri (+15 för GF tortillas)

  • TWIN CHICKPEA TACO ** (extra taco +82 kr)
    165 kr

    Två indiska tunnbröd med ugnsrostade kikärtor och blomkål, arabisk sallad och en härlig sesamsås. En tacoliknande rätt med influenser från västra delarna av Asien.
    Kan beställas som glutenfri (+15 kr för GF tortillas)

  • KOREANSK TOFUBURGARE **
    205 kr

    Vetebröd med en långbakad spicy tofubiff, beancurdmayo, sallat, picklad rödlök och avocado. Serveras med hemfriterade potatischips, kimchi och mayo.

  • QABELI **
    215 kr

    Aromatiskt pilaffris med kryddig sojakyckling, toppad med pistagenötter, cashewnötter, morot julienne och russin. Vår variant på Afghanistans nationalrätt. Kan beställas nötfri.

  • AFGHAN ROSES
    95 kr

    Ros-, saffran- och kokosglass från Köld serveras med indisk kaka och pistagenötter.

  • PASSION FOR MANGO  GF
    95 kr

    Mangomousse, passionfruktsjelly, säsongens bästa färska mango och karamellrostade kokoschips.

  • IT’S A DATE  GF
    35 kr

    Chokladdoppad medjooldadel toppad med pistagenötter och fylld med rosenvattenstahini.

  • FOLKETS POPS ISGLASS  GF
    35 kr

    Handgjorda isglassar. Välj mellan Vattenmelon och Iskaffe.

Psst..
Ni vet väl att menyn är 100% vegansk och gjort med massvis av kärlek? Så bra! Kom ihåg att säga till om allergier.

drycker

  • PILS 5%
    33 cl 70 kr / 40 cl 80 kr

    Krispig pils från våra locals Hyllie Bryggeri.

  • HYLLIPAN 6,5%
    33 cl 80 kr / 40 cl 90 kr

    Prisvinnande citrusig IPA från Hyllie Bryggeri.

  • GÄSTÖL
    33 cl 85 kr / 40 cl 95 kr

    Fråga oss vad vi har på gästkranen denna vecka.

  • SANSA 4,7% 33 cl GF
    80 kr

    Glutenfri och citrusig NEIPA med touch
    av tropiska frukter – Brewski, Helsingborg.

  • A LITTLE GOES A LONG WAY 3,5% 44 cl
    70 kr

    Folkis IPA från danska TOØL.

  • GINGER & PEAR 4,5% 33 cl
    85 kr

    Suröl med ingefära och päron – Dugges.

  • DAYDREAM 5,6% 33 cl
    90 kr

    Torrhumlad suröl med yuzu – Dugges.

  • LIPSTICK 4,7% 33 cl
    85 kr

    Berliner weisse med drakfrukt och passionsfrukt – Brewski.

  • TWISTER 4,5% 33 cl
    85 kr

    Suröl med mango, passion och hallon – Dugges.

  • TILQUIN LAMBIC 37,5 cl
    170 kr

    Välj mellan fyra olika smaker: Quetsche plommon 6,4% / Björnbär 6,0% / Fläderbär 6,5% / Mirabell plommon 7,0%

  • VITT LA BLANCA 11,5%
    110/475 kr

    Smakrikt och fruktigt. Riesling, gewürztraminer, sauvignon blanc, pinot blanc, nauburger. Krasna Hora – Tjeckien.

  • VITT VIKTORIA 12,5%
    120/535 kr

    Ekfatslagrat och smörigt. Chardonnay, pinot blanc, pinot gris. Krasna Hora – Tjeckien.

  • RÖTT BECK INK 12%
    115/445 kr

    Fruktigt och medelfylligt. Zweigelt, saint laurent. Judith Beck – Österrike.

  • RÖTT ZWEIGELT 12%
    120/495 kr

    Lätt och fruktigt med körsbärssyra och pepprigt avslut. 100% Zweigelt. Judith Beck – Österrike.

  • MOUSSERANDE BIANCOSPINO 12%
    105/475 kr

    Härligt fruktigt & snälla bubblor. 85% lambrusco, 10% sauvignon blanc, 5% chardonnay. Fangareggi – Italien.

  • ÄPPELCIDER 4,2% 27,5 cl
    85 kr

    Fruktig äppelcider från Golden Cider Company i Skåne.

  • ALRIGHT ALRIGHT ALRIGHT 6,5% 75 cl
    215 kr

    Frukt pét-nat från Brutes på äpple och päron. Macererat med plommon from Ekerö och Märsön. Josigt!

  • YUZU MIMOSA
    129 kr

    Mousserande vin, yuzu, sockerlag, gurka, mynta.

  • CLOUDS OF KSARAK
    119 kr

    Libanons nationaldryck – Arak, is och vatten. Neutraliserar paletten mellan matens alla smaker.

  • ROSEY GIN & TONIC
    139 kr

    Härnö ekogin, grapefrukt, tonic, rosmarin, rosenvatten.

  • MISS SICHUAN
    139 kr

    Whiskey, sichuanpeppartinktur, citron, kikärtsvatten, misosockerlag. Innehåller soja.

  • PEAR DEFINITION PITCHER  2-4 personer
    375 kr

    Grönstedts konjak, timjansockerlag, mousserande vin, citron, timjansockerlag, sodavatten.

  • MOCKTAILS
    99 kr

    Alkoholfri version av Rosey G&T med GinISH 0,3%.

  • MANTO LEMONAD
    65 kr

    Hemgjord med färskpressad citron, sockerlag och frukt eller bär. Fråga oss om veckans smaker!

  • LÄSK
    38 kr

    Cola / Zero / Mango / Ginger&Yuzu

  • ALKOHOLFRI ÖL 0,5%
    60 kr

    Lager GF / IPA / Mango Ale

  • EVE REBELLION – hibiskus & hallon
    60 kr

    Alkoholfri dryck gjord på fruktjuice och kakaojuice av svinn från kakaoindustrin. Hållbart & utan tillsatt socker!

  • ALKOHOLFRI ÖL 0,5%
    60 kr

    Lager GF / IPA / Mango Ale

  • PÄRONCIDER 0%
    65 kr

    Fruktbomb från Golden Cider Company i Skåne.

  • BOOCH
    65 kr

    Ekologisk kombucha från grannen Green Queen. Fråga oss vilken smak vi har denna vecka!

  • TE & KAFFE
    35 kr
  • ISLATTE
    65 kr

    Espresso, havremjölk, kardemumma- och rossirap, is.

  • TEKANNA
    75 kr

    Rykande varm tekanna, serveras med nötter och torkad frukt. Passar 2-3 personer.

Kontakt

Bokningar & frågor  hello@manto.se
CV & ekonomi  info@manto.se
+46 (0)722 441 442

Öppettider

tis-tors:  17 – 22
fre-lör:  17 – 23
sön:  17 – 22


© Manto · Integritetspolicy
Webbdesign av Sund Studio