Stjärnorna *** bredvid rätten indikerar nivån på rättens hetta.
Vi rekommenderar att beställa två små- och mellanrätter
per person att dela på!
-
Vår hemgjorda kimchi.
-
Fräsch afghansk sallad med gurka, tomat, rödlök, mynta, koriander, lime och granatäpple.
-
Ångade och marinerade salladsärtor i koreansk chili- och sesamdressing.
-
Friterad ostronskivling med paprika- och tomatchutney och limeyoghurt. Innehåller små mängder gluten(kornmalt).
-
Smakrik spenatgryta gjord på färsk spenat från Skåne, toppad med granatäpple och kryddiga majschips.
-
Hembakat tunnbröd fyllt med potatis och purjolök. Serveras med dill creme fraiche och en syrlig grön tomatchutney. Afghansk street food!
-
Ångade manto dumplings fyllda med sojafärs och lök. Serveras med mandel- och vitlöksyoghurt, chana dal och friterad vitlök. Vår paradrätt!
-
Krispiga salladsblad fyllda med tandoorigrillad sojakyckling, chana masala, myntachutney, morot, limeyoghurt, tamarind, granatäpple och färsk koriander. SPICY!
Kan beställas sojafri. -
Grön korianderhummus toppad med za’atarrostad sojakyckling, salate maida, persilja, rostade pinjenötter. Serveras med hembakat bröd. Kan beställas som glutenfri och sojafri. (+15 kr för GF)
-
Vår hembakta baguette fylld med jackfruit, morot- och rättikapickles, svamp- och cashewpaté, mynta, jordnötter, gurka, färsk koriander, five spice tomatsås, citrongräsmayo, rispapperchips. Kan beställas som glutenfri i tacoformat och nötfri. (+15 kr för GF)
-
Krämig linsgryta med syrliga plommon och koftabollar med en smakrik tomatgravy. Serveras med örtris, raita, lokalt bakat afghanskt bröd, salate maida och färsk koriander. Kan beställas som glutenfri. (+15 kr för GF)
-
Kokos- och sojagräddspudding med kardemumma och rosvatten, toppat med jordgubbskompott och salta mandlar.
-
Pavlova med sesammaräng, yuzu curd, ingefärarostad rabarber, vispad havregrädde och pistagenötter.
-
Handgjorda praliner från Mosters Praliner. Vit med mandel nougat, ljus med salt karamell, mörk med kaffekola. Vissa innehåller havre och mandel.
Psst..
Ni vet väl att menyn är 100% vegansk och gjort med massvis av kärlek? Så bra! Kom ihåg att säga till om allergier.
drycker
-
Krispig pils från våra locals Hyllie Bryggeri.
-
Prisvinnande citrusig IPA från Hyllie Bryggeri.
-
Fråga oss vad vi har på gästkranen denna vecka.
-
Glutenfri IPA från italienska Dei Castelli.
-
Folkis IPA från danska TOØL.
-
Suröl med passionsfrukt & hibiskus – Brekeriet.
-
Gose med svarta vinbär & vanilj – Duckpond.
-
Suröl med mango, passion och hallon från Dugges.
-
Välj mellan fyra olika smaker: Quetsche plommon 6,4% / Björnbär 6,0% / Fläderbär 6,5% / Mirabell plommon 7,0%
-
Smakrikt och fruktigt. Riesling, gewürztraminer, sauvignon blanc, pinot blanc, nauburger. Krasna Hora – Tjeckien.
-
Ekfatslagrat och smörigt. Chardonnay, pinot blanc, pinot gris. Krasna Hora – Tjeckien.
-
Fruktigt och medelfylligt. Zweigelt, saint laurent. Judith Beck – Österrike.
-
Lätt och fruktigt med körsbärssyra och pepprigt avslut. 100% Zweigelt. Judith Beck – Österrike.
-
Härligt fruktigt & snälla bubblor. 85% lambrusco, 10% sauvignon blanc, 5% chardonnay. Fangareggi – Italien.
-
Vild, torr äppelcider från Æblerov i Köpenhamn.
-
Vild, torr hantverkscider från Æblerov med äpple, päron, kvitten, bär och fläder!
-
Härnö eko gin, citron, socker, kardemumma, ros, aquafaba.
-
Härnö eko gin, mousserande vin, citron, rabarbersirap.
-
Ekologisk Vodka från Eslöv, hibiskus, lime, färsk koriander.
-
Vi gör alkoholfria versioner av Cardamom Rose Sour och Rhubarg Gin Spritz med GinISH 0,3%.
-
Hemgjord med färskpressad citron, sockerlag och frukt eller bär. Fråga oss om veckans smaker!
-
Cola / zero / blodapelsin / mango / fläder (sockerfri)
-
No worries IPA 0,3% 33 cl / No worries mango 0,3%
-
Ekologisk kombucha från grannen Green Queen. Fråga oss vilka sorter vi har denna vecka!
-
Perfekt att dela! En flaska läskande fermenterad björksav som är ett torrt och intressant alternativ till mousserande vin. Från Ängabackens gård i Jönköping, Småland.
-
-
Rykande varm tekanna, serveras med nötter och torkad frukt. Passar 2-3 personer.
