Krispig kålsallad med miso- och ingefärsdressing, morot och frukter i säsong.
ROYAL PAKORA*
59 kr
Friterad ostronskivling med paprika- och tomat dipp och limeyoghurt.
BANJAN BORANI*
85 kr
Friterad aubergine som långkokats i tomatsås. Serveras på vitlöksyoghurt med pitachips.
WINTER BOLANI*
104 kr
Hembakat tunnbröd fyllt med potatis, soltorkad tomat och korianderfrö. Serveras med koriander chutney och paprikadipp. Afghansk street food!
MANTO DUMPLINGS**
4 st 113 kr / 6 st 149 kr
Ångade manto dumplings fyllda med sojafärs och lök. Serveras med vitlökssås, chana dal och friterad vitlök. Vår paradrätt!
TACO DO PYAZA**
130 kr
Vetetortillas fyllda med gryta på lök och sojabiff, kål- och morotssallad, picklad rödlök & färsk koriander. En afghansk klassiker i tacoformat.
SILK ROAD BURGARE**
176 kr
Långbakad portabelloburgare med kimchimayo, persikochutney, karamelliserad rödlök och pak choi-sallad. Serveras med krispiga pankopanerade sötpotatispommes & kimchimayo.
BOMBAY THALI FÖR TVÅ**
239 kr
Tre indiska rätter! Goa vindaloo** med sojabiff, veggie jalfrezi*, spicy chana masala**. Serveras med ris, mangochutney, korianderchutney, säsongens pickles, limeyoghurt and krispiga papadambröd.
KISHMISH PANEER
68 kr
Silken tofu cheese with pomegranate syrup, nuts and dried fruit. Our twist on the classic Afghan dessert!
Perfekt att dela! En flaska läskande fermenterad björksav som är ett torrt och intressant alternativ till mousserande vin. Från Ängabackens gård i Jönköping, Småland.