manto take away

Vår hemgjorda kimchi.

Fräsch afghansk sallad med gurka, tomat, rödlök, mynta, koriander, lime och granatäpple.

Ångade och marinerade salladsärtor i koreansk chili- och sesamdressing.

Friterad ostronskivling med paprika- och tomatchutney och limeyoghurt. Innehåller små mängder gluten(kornmalt).

Smakrik spenatgryta gjord på färsk spenat från Skåne, toppad med granatäpple och kryddiga majschips. 

Hembakat tunnbröd fyllt med potatis och  purjolök. Serveras med dill creme fraiche och en stark grön tomatchutney. Afghansk street food!

Ångade manto dumplings fyllda med sojafärs och lök. Serveras med mandel- och vitlöksyoghurt, chana dal och friterad vitlök. Vår paradrätt!

Krispiga salladsblad fyllda med spicy tandoorigrillad sojakyckling, chana masala, myntachutney, morot, limeyoghurt, tamarind, granatäpple och färsk koriander.
Kan beställas sojafri.

Grön korianderhummus toppad med za’atarrostad sojakyckling, salate maida, persilja, rostade pinjenötter. Serveras med hembakat bröd. Kan beställas som glutenfri och sojafri. (+15 kr för GF)

Vår hembakta baguette fylld med jackfruit, morot- och rättikapickles, svamp- och cashewpaté, mynta, jordnötter, gurka, färsk koriander, five spice tomatsås, citrongräsmayo, rispapperchips. Kan beställas som glutenfri i tacoformat och nötfri. (+15 kr för GF)

Krämig linsgryta med syrliga plommon och spicy koftabollar med en smakrik tomatgravy. Serveras med örtris, raita, mjukt tunnbröd, salate maida och färsk koriander. Kan beställas med glutenfritt bröd. (+15 kr för GF)

Pavlova med sesammaräng, yuzu curd, ingefärarostad rabarber, vispad havregrädde och pistagenötter.

Handgjorda praliner från Mosters Praliner. Vit med mandel nougat, ljus med salt karamell, mörk med kaffekola. Vissa innehåller havre och mandel.

Cola / zero / blodapelsin / mango / fläder (sockerfri)

No worries IPA 0,3% / No worries mango 0,3%

Fruktbomb från Golden Cider Company in Skåne.

Perfekt att dela! En flaska läskande fermenterad björksav som är ett torrt och intressant alternativ till mousserande vin. Från Ängabackens gård i Jönköping, Småland.