-
Fräsch kimchidressad gurksallad.
-
Krispig kålsallad med miso- och ingefärsdressing, morot och frukter i säsong.
-
Friterad ostronskivling med paprika- och tomat dipp och limeyoghurt.
-
Friterad aubergine som långkokats i tomatsås. Serveras på vitlöksyoghurt med pitachips.
-
Hembakat tunnbröd fyllt med potatis, soltorkad tomat och korianderfrö. Serveras med koriander chutney och paprikadipp. Afghansk street food!
-
Ångade manto dumplings fyllda med sojafärs och lök. Serveras med vitlökssås, chana dal och friterad vitlök. Vår paradrätt!
-
Vetetortillas fyllda med gryta på lök och sojabiff, kål- och morotssallad, picklad rödlök & färsk koriander. En afghansk klassiker i tacoformat.
-
Långbakad portabelloburgare med kimchimayo, persikochutney, karamelliserad rödlök och pak choi-sallad. Serveras med krispiga pankopanerade sötpotatispommes & kimchimayo.
-
Tre indiska rätter! Goa vindaloo** med sojabiff, veggie jalfrezi*, spicy chana masala**. Serveras med ris, mangochutney, korianderchutney, säsongens pickles, limeyoghurt and krispiga papadambröd.
-
Silken tofu cheese with pomegranate syrup, nuts and dried fruit. Our twist on the classic Afghan dessert!
-
Silky smooth chocolate mousse, berries, cardamom almonds, lemon chocolate caramel, lemon curd.
Psst..
Ni vet väl att menyn är 100% veganskt och gjort från scratch med massvis av kärlek? Så bra! Kom ihåg att säga till om allergier.
-
Cola / blodapelsin / mango / fläder (sockerfri)
-
No worries IPA 0,3% 33 cl / Lowmotion pink Sour 0,5% 44 cl
-
-
Perfekt att dela! En flaska läskande fermenterad björksav som är ett torrt och intressant alternativ till mousserande vin. Från Ängabackens gård i Jönköping, Småland.
